● 改变三：技术与车型上的改变
《极品飞车11：街道狂飙（NFS ProStreet）》中所包括的赛车在时间跨度上超过了40年，更加入在2005年东京车展上露面的尼桑GT-R PROTO一款赛车。内建成熟的AI系统以及完善的多人连线模式。
•竞赛模式：《极品飞车11:专业街道赛》中有4个游戏模式：追逐赛，漂移赛，拉力赛与速度挑战赛。在游戏每个模式中，玩家都会拥有一辆属于自己的被完美调整适合此种模式的专用车辆。
•竞赛项目：所有的比赛都是以'竞赛日'为单位，一个竞赛日裡面包含了许多的竞赛项目，最快单圈赛、场地赛道赛、双人甩尾赛、直线加速赛(又分成1/2哩 1/4哩 翘轮角力赛)、区段争夺赛，一共五种，赢得一场比赛就会得到积分，总积分最高的人，则为此竞赛日的冠军，而生涯模式则是由许多竞赛日组成的，而每个竞赛日都有所谓BOSS，要赢过他以后才可以继续生涯。
《极品飞车11》试玩版中，提供了BMW M3 E92 2008赛车参加速度挑战赛
EA表示，此次游戏的每一款赛车都是独一无二令人印象深刻的车型。《极品飞车11》车型名单如下：
* 2006 Aston Martin DB9
* 2006 Aston Martin DBR9
* 2006 AUDI RS4
* 2007 AUDI S3
* 2006 AUDI S4
* 2008 AUDI TT
* 1968 Chevy Camaro SS
* 2006 Chevy Corvette C6
* 2007 Chevy Corvette Z06
* 2006 Chevyet cobalt SS
* 1971 Dodge Challenger
* 1969 Dodge Charger
* 1992-1996 Ford Escort Cosworth R-S
* 2003 (or more again) Infiniti G35
* 2006 Lexus IS350
* 2006 Lotus Elise
* 2007 Mazda MazdaSpeed MX5
* 1999 Mitsubishi Eclipse
* 1993-1996 Mazda RX-7
* 2005-2006 Mazda RX-8
* 2006 Mazda speed 3
* 1993-1999 Nissan Skyline RB26DETT
* 2007 Pontiac Solstice GXP
* 2006 Saturn Sky
* 2006 Scion Tc
* 2007 Seat Leon Cupra
* 1994-1998 Toyota Supra
这次试玩放出了两辆车和两场比赛，分别是使用BMW M3 E92 2008赛车参加速度挑战赛，和使用Nissan GT-R参加跑道赛。